Кейт Мидълтън приключи двудневно посещение в Италия с фокус върху ранното обучение

Принцесата на Уелс Кейт Мидълтън завърши двудневното си посещение в Италия с думите „Arrivederci, grazie“, съобщи ANSA на 14 май. Посещението е било насочено към събиране на идеи за ранното обучение за нейната фондация, включително чрез запознаване с Reggio Approach в Емилия. Според агенцията Кейт е използвала италиански език, научен по време на gap year във Флоренция. Това е първото ѝ самостоятелно пътуване в чужбина, откакто е в ремисия от рак от миналата година. След срещи в рамките на обиколката си Катрин е посетила фермата „Il Vigneto“ в Барбиано ди Фелино, в хълмовете край Парма, където е обядвала с представители на Reggio Children – преподаватели, педагози и atelieristas. В „Il Vigneto“ тя е участвала в приготвянето на паста, като е правила tortelli d’erbetta под ръководството на готвача Иван Лампреди. По данни на ANSA тя е месила тесто, работила е с традиционна ръчна машина и е задавала въпроси за рецептата и съхранението на пастата. След това е приготвила плънка с манголд и рикота и е оформяла тортели, включително с рязане с колелце за тесто. След кратък обяд с Паола Рикò, координатор в Reggio Children, Кейт е благодарила за вдъхновението и е заявила, че би искала да продължи работата по темата. Тя е отпътувала от летище Парма към Обединеното кралство с частен полет.