Търсенето на афганистански шафран расте на фона на смущения в износа, свързан с Иран

Търсенето на шафран от Афганистан нараства в редица световни пазари на фона на смущения в веригите за износ, свързани с иранския шафран, което отваря нови възможности за афганистанските производители, но разширяването остава зависимо от качеството и логистиката, съобщава Al Jazeera Arabic. В провинция Херат в западен Афганистан производството е описано като цялостна икономическа система, която съчетава ръчен труд, търговия и сложни експортни канали. По данни от секторите земеделие и търговия в Афганистан износът на шафран през 2025 г. е достигнал около 56 тона на стойност приблизително 54 млн. долара, като базата на вносителите се разширява към Европа, Северна Америка и Австралия. Говорителят на Министерството на земеделието и животновъдството Шер Мохамад Хатми посочва, че шафранът е сред ключовите експортни култури, с производство около 40 тона годишно, като най-голямата част е в Херат, и че има планове за постепенно разширяване и към други провинции. Износители като Абдула Хайрандиш и Нисар Ахмад Атаай съобщават за увеличени запитвания и договори, включително от Австралия, Канада и САЩ, тъй като част от клиенти, разчитали на Иран, пренасочват поръчки към Афганистан. Съюзът на шафрана в Афганистан отчита ръст на износа през последните два месеца от около 20% до 25%, но изпълнителният директор Фархад Омид заявява, че твърденията за „завземане“ на световния пазар са неточни. Съюзът отхвърля обвиненията за реекспорт на ирански шафран като афганистански и подчертава наличието на контрол и сертифициране. Икономистът Ниматулла Хабиб оценява, че текущите промени са по-скоро временно преразпределение на търсенето, отколкото трайна промяна в структурата на пазара.